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Publicado por RiojaCulinaria
14/04/2012
Ahora que la crisis se hace más patente, que estamos hasta el gorro de las agencias de calificación, de los bonos basura, de los recortes y ajustes, ahora que la resaca de los años dorados ha llegado, es hora de volver al refugio. Nos hablan de austeridad, de no vivir por encima de nuestras posibilidades, de apretarnos el cinturón, de trabajar más por menos. Vale. Cuando todo empieza a estar patas arriba yo me voy al Bar O´Donnell en c/ Piqueras 85, cerca de la rotonda que lleva al Hospital San Pedro. Román se levanta a las cinco de la mañana para, a partir de las seis, hacer unas cuantas tortillas que son como aquellas tortillas de la abuela de cada cual, pero mejor. Con mimo, cariño, paciencia, con pimiento, con c...
Publicado por RiojaCulinaria
08/04/2012
El Restaurante Asador Don Cosme (941443306 - 691500314) en C/ Rio Miguel 13, Albelda de Iregua es uno de esos lugares no muy publicitados y desconocidos donde se come de cine. Lleva 5 años abierto. Me dijeron que en este restaurante se hacía el mejor arroz con bogavante de La Rioja, y que costaba menos de 20€, y era cierto. Los arroces hay que solicitarlos por anticipado y por lo tanto es necesario llamar y reservar. Restaurante acogedor con cocina tradicional de La Rioja. Cuando llegas te reciben con un aceite exquisito y un plato de huevo duro en trocitos de las gallinas del propietario. La carta es sugerente y los vinos variados. A la entrada te encuentras con un gran poster del paisano Javier Cámara, dedicado al propietario. Recomendable. Toda la infor...
Publicado por RiojaCulinaria
07/04/2012
Restaurante El Caminante (941 486258), está situado en la localidad de Agoncillo (La Rioja), a 15 km de Logroño, en la carretera que va de Logroño a Zaragoza. Su chez Toño Alcala protagoniza en España directo un video de Lomo con salsa de uvas. Artículo en el Diario La Rioja con entrevista a Toño Alcalá sobre la cocina tradicional de La Rioja. Comida tradicional por menos de 20€ de media.
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